Haber Detayı
13 Ekim 2020 - Salı 13:48
 
Sessiz sedasız zam yaptılar...
Sessiz sedasız zam yaptılar...Ekmeğe yüzde 20 zam talebi 10 ay sonra sessiz sedasız kabul edildi. 200 gram ekmek 1.50 TL’ye, 240 gram 1.75 TL’ye çıktı.
EKONOMİ Haberi
Sessiz sedasız zam yaptılar...

Un fiyatları bir yılda yüzde 32.5, pasta maliyetleri 8 ayda yüzde 60 arttı. Fırıncıların, maliyetlerindeki fahiş artışları gerekçe göstererek 2019 Aralık’tan bu yana talep ettikleri ekmek zammı, 2020 Eylül itibarıyla İstanbul Ticaret Odası (İTO) komisyonunda kabul edildi. Buna göre, İstanbul’da ekmeğin kilogram fiyatı 6.25 TL’den 7.50 TL’ye çıktı. 200 gram ekmek 1.25 TL’den 1.50 TL’ye, 240 gram ekmek de 1.50 TL’den 1.75 TL’ye yükseldi.

Cumhuriyet gazetesinden Gamze Bal'ın haberine göre bu fiyatların ilçelerde peyderpey uygulanmaya başladığı öğrenildi. Örneğin 200 gram ekmeğin 1.50 TL’den satıldığı ilk ilçeler Gaziosmanpaşa ve Bayrampaşa oldu. Kadıköy, Beşiktaş ve Sarıyer’in tamamında, Üsküdar ve Maltepe’nin ise bir kısmında bir ekmek 2 TL’den satılıyor. 

Türkiye güne zamla başladı! Sessiz, sedasız gece yarısı onaylandı - Ekonomi  haberleri

KURU PASTA DA ZAMLANACAK

Un fiyatları başta olmak üzere maliyetlerindeki artışa dayanamayan esnafın cezaları göze aldığına dikkat çeken İTO 12 No’lu Ekmek Un ve Unlu Mamuller Meslek Komitesi Başkanı Hasan Demir, “Güncellenen yeni fiyat tarifesine göre 265 gram ekmeğin 2 TL’den satılması yasal. Ancak 2 TL’den satılan ekmeklerin 265 gram olduğunu düşünmüyorum. 240 gramdır. Esnafı ikaz ettiğimizde ‘O zaman un fiyatlarını sabitlesinler, biz de zam yapmayalım’ ya da ‘Öyle batacağıma böyle batayım’ diye tepkiler alıyoruz” dedi.

PASTANE USULÜ Kuru Pasta Tarifi / Ağızda Dağılan Nefis Tuzlu Kurabiye / Ev  Lezzetleri - YouTube

Demir’in verdiği bilgiye göre, 2019 Eylül’de 102 TL’ye satılan un, 2020 Eylül’de 135 TL’ye çıktı. Aralık ayında 150 liraya çıkacağının sinyalleri ise şimdiden geldi. Ayrıca pasta yapımında kullanılan yağ fiyatlarının da sürekli arttığını belirten Demir, “Kuru pasta yapımının vazgeçilmezi olan bir yağ, 8 ay önce 70 TL iken şimdi 112 TL. Kuru pastada da zam kaçınılmaz olacak” dedi.

Öte yandan, ekmek zammı taleplerinin neredeyse 1 sene sonra kabul edildiğine dikkat çeken Demir, şöyle devam etti: “Bu süre zarfı içinde maliyetler sürekli zamlanmaya devam etti. Dolayısıyla aylar sonra kabul edilen zam miktarları da yetersiz kaldı. Şu anda bir ekmeğin İstanbul genelinde 2 liradan satılması gerekiyor. Bu talep esnaf genelinde yaygınlaşmaya başladı. 2021’e girilmesiyle beraber yeni bir zam talebinde bulunacağız.” 

Kaynak: Milli Gazete

Kaynak: Editör: İrem Dağ
Etiketler: Sessiz, sedasız, zam, yaptılar...,
Yorumlar
Haber Yazılımı