Sondakika32.com - Isparta Haberleri
Salebin fiyatı 'yok artık' dedirtti

Kışın vazgeçilmez içecekleri arasında yer alan salepe havaların soğumasıyla birlikte talep arttı. Yabani orkide bitkisinin kökünden elde edilen salep, dondurmanın hammaddesi ve sıcak içecek olarak tüketiliyor. Nisan- mayıs aylarında daha çok Toroslar'da toplanan salep kökleri, kurutulduktan sonra kırma makineleriyle önce parçalara ayrılıyor, ardından toz haline getiriliyor.

Burdur Ticaret Odası Başkanı Hikmet Çangır, fabrika yapımı dondurmalarda salebin çok az ya da hiç kullanılmadığını söyledi. Salep ile yapılan dondurmanın lezzetinin çok farklı olduğunu belirten Çangır, “Dondurmanın yanı sıra 1 litre süte 7 gram kullanıldığında da çok lezzetli bir içecek ortaya çıkar ve sıcak tüketilir. Türkiye'de yılda 200 ton salep üretiliyor. Bunun 150 tonu Bucak'tan geçiyor. Çünkü kaliteli salebin büyük bölümü Toroslar'da elde ediliyor" dedi.

8 kilo salep kökünün kaynatılarak 1 kilo salep elde edildiğini belirten Çangır, kilosunun 400 ile 700 lira arasında değiştiğini söyledi.







Ekonomi  KATEGORİSİNDEN HABERLER

Emekliler bayram ikramiyesini ne zaman alacak?

Emekliler bayram ikramiyesini ne zaman alacak? İşte 1000 TL için veriler tarih

Yeni ambalaj uygulaması 30 Haziran'da başlıyor Katılım payı geliyor

Yeni ambalaj uygulaması 30 Haziran'da başlıyor Katılım payı geliyor Çevre Bakanlığı, poşetin ardından geri kazanım payı alınacak ambalajları netleştiriyor. Ekmeğin sarıldığı kese kağı...

Tavuk ve et fiyatlarına Ramazan fırsatçılığı aylarca zam için bu anı beklediler

Tavuk ve et fiyatlarına Ramazan fırsatçılığı aylarca zam için bu anı beklediler TÜRKİYE Kasaplar Federasyonu Genel Başkan Vekili Osman Yardımcı, ramazan ayı öncesi tavuk ve et fiyatlarının arttığ...

Emirates 15,4 bin lira maaş vereceği Türkleri bulmak için Antalya'ya geliyor

Emirates 15,4 bin lira maaş vereceği Türkleri bulmak için Antalya'ya geliyor Emirates Havayolları, Türkiye'ye kabin görevlisi alımına geliyor. 19 Nisan tarihinde Antalya'da düzenlenece...

Turizmcilerden Ramazan Bayram tatili 9 gün olsun çağrısı

Turizmcilerden Ramazan Bayram tatili 9 gün olsun çağrısı TÜRKİYE Otelciler Federasyonu (TÜROFED) Başkan Yardımcısı ve Güney Ege Turistik Otelciler İşletmeler Birliği (GETOB...

Benzin fiyatları neden artıyor benzin 7 lira oldu

Benzin fiyatları neden artıyor benzin 7 lira oldu Benzin 2 haftada 39 kuruşluk zam geldi. Bu durumun benzinin 7 liraya çıkmasına neden oldu. Benzindeki artış cari aç...

Belediye başkanları ve muhtarlar ne kadar maaş alacak?

Belediye başkanları ve muhtarlar ne kadar maaş alacak? 31 Mart yerel seçimlerinde 30’u büyükşehir 81 il, 922 ilçe ve 386 beldede bin 389 belediye başkanının yanı sıra 50 ...

Türk Telekom İlan verdi! 8 bin lira maaşla çalışacak eleman arıyor

Türk Telekom İlan verdi! 8 bin lira maaşla çalışacak eleman arıyor Türk Telekom, yeni bir ilan yayımlayarak farklı pozisyonlarda personel alımı yapılacağını duyurdu. Personellere maa...

Soğan’da zammın tohumları atılıyor

Soğan’da zammın tohumları atılıyor Soğan’da zammın tohumları atılıyor
Havva Dinçtürk Havva Dinçtürk
Geçmişle Boğuştuk Gelecek Senden Büyük Hayallerimiz Var
M. Koray Başyiğit M. Koray Başyiğit
GÜNDEM – ANDIMIZ – CUMHURİYET – IYI PARTİ - DAVRAZSPOR
Ekstrafikir.com