Sondakika32.com - Isparta Haberleri
Salebin fiyatı 'yok artık' dedirtti

Kışın vazgeçilmez içecekleri arasında yer alan salepe havaların soğumasıyla birlikte talep arttı. Yabani orkide bitkisinin kökünden elde edilen salep, dondurmanın hammaddesi ve sıcak içecek olarak tüketiliyor. Nisan- mayıs aylarında daha çok Toroslar'da toplanan salep kökleri, kurutulduktan sonra kırma makineleriyle önce parçalara ayrılıyor, ardından toz haline getiriliyor.

Burdur Ticaret Odası Başkanı Hikmet Çangır, fabrika yapımı dondurmalarda salebin çok az ya da hiç kullanılmadığını söyledi. Salep ile yapılan dondurmanın lezzetinin çok farklı olduğunu belirten Çangır, “Dondurmanın yanı sıra 1 litre süte 7 gram kullanıldığında da çok lezzetli bir içecek ortaya çıkar ve sıcak tüketilir. Türkiye'de yılda 200 ton salep üretiliyor. Bunun 150 tonu Bucak'tan geçiyor. Çünkü kaliteli salebin büyük bölümü Toroslar'da elde ediliyor" dedi.

8 kilo salep kökünün kaynatılarak 1 kilo salep elde edildiğini belirten Çangır, kilosunun 400 ile 700 lira arasında değiştiğini söyledi.







Ekonomi  KATEGORİSİNDEN HABERLER

ÖĞRENCİLERİN ISPARTA’YA KATKISI YILLIK 427,4 MİLYON LİRA

ÖĞRENCİLERİN ISPARTA’YA KATKISI YILLIK 427,4 MİLYON LİRA Öğrencilerin Isparta’ya Katkısı Yıllık 427,4 Milyon Lira

TYP KAPSAMINDA 515 KİŞİ ALINACAK

TYP KAPSAMINDA 515 KİŞİ ALINACAK TYP Kapsamında 515 Kişi Alınacak

İlaç sektöründe büyük kriz!

İlaç sektöründe büyük kriz! Sözcü yazarı Murat Muratoğlu, ekonomideki gelişmelerin ilaç sektörünü de vurduğunu belirtti.

Emekli fark ödemeleri ne zaman ödenecek bakanlıktan son dakika açıklama

Emekli fark ödemeleri ne zaman ödenecek bakanlıktan son dakika açıklama Emekli, malul, vazife malulü, dul veya yetim aylığı alanların emekli fark ödeme tarihleri belli oldu. Çalışma, Sosy...

Kredi kartı borcu olan kaçırmasın

Kredi kartı borcu olan kaçırmasın Kredi kartı borçlarıyla ilgili Ziraat Bankası'ndan son dakika açıklama geldi. Ziraat Bankası'nın açıklaması...

3600 ek göstergede son durum bu formülle lise mezunları polis emekli öğretmen...

3600 ek göstergede son durum bu formülle lise mezunları polis emekli öğretmen... Öğretmen ve polisler başta olmak üzere memurların göze 3600 ek göstergede. 100 günlük programda yer alan ek gösterg...

Tiryakileri sevindiren haber sigara 3 liraya satılabilir

Tiryakileri sevindiren haber sigara 3 liraya satılabilir Sigaranın 7 liranın altında satılmasını önlemek içi getirilen paket başına 5.6 liralık asgari maktu vergi sıfırland...

Naylon poşet yasağı 10 bin kişiyi işsiz bırakacak

Naylon poşet yasağı 10 bin kişiyi işsiz bırakacak Avrupa Birliği'ne uyum yasaları kapsamında hayatımıza giren ve doğaya zarar veren naylon poşet kullanımı azaltm...

Firmalar, isterse 3 liraya sigara satabilecek!

Firmalar, isterse 3 liraya sigara satabilecek! ÖTV değişikliği Resmi Gazete'de yayınlanmıştı
Havva Dinçtürk Havva Dinçtürk
Geçmişle Boğuştuk Gelecek Senden Büyük Hayallerimiz Var
M. Koray Başyiğit M. Koray Başyiğit
GÜNDEM – ANDIMIZ – CUMHURİYET – IYI PARTİ - DAVRAZSPOR
Thebaykus.com - Haber Sitesi Kur - Campus Tasarim - Havadanhaber.com