Sondakika32.com - Isparta Haberleri
Her ekmek obez yapar mı

Ekmeğin obeziteye neden olup, olmadığına ilişkin tartışmaları değerlendiren Yrd. Doç. Dr. Dizdar, buğdayın, tohumundan yetişme ve un haline gelmesi evresinde usulüne uygun yapılan ekmeklerin besleyici ve sağlıklı olduğunu kaydetti. Ekmeğin son derece besleyici gıda olduğunu vurgulayan Dizdar, şöyle konuştu:

''Ekmek bir şekilde bizim beslenmemiz için şart; ama nasıl ekmek olacak, gerçek ekmek olacak. Tam buğday ekmeği veya çavdar ekmeği olabilir. Ekmek iyi yaparsanız çok iyi bir şey, yapamıyorsanız gidin alın. Aldığınız yerde, ekmeği iyi yapıyorsa yine sorun yok. Glisemik indeksi yükseltir, şeker hastalığına zemin hazırlar, gibi sorunların nedeni ekmek değil. Gıda maddelerinin içerisinde başta tarım ilaçlarının uygunsuz kullanımı nedeniyle çok fazla vücuda toksin alınıyor. Ekmeğin zararı o toksinlerin vücutta birikiyor olmasından çıkıyor. Ekmekte kaynaklanmıyor. Daha çok ürün almak için tarım ilaçları bolca atılıyor. Bu ilaçlar bitkinin bünyesinden atılmadan biz yersek, bizim de vücudu çözmeye başlıyor. Çözünce de ekmek alerji yapmazken, alerji yapmaya başlıyor. Ekmeğin mayalanması gerekiyor. Mayalandığı taktirde ekmek son derece besleyici; çünkü mayalama sindirim için değil, zenginleşme için gerekiyor. Aksi taktirde buğdayın doğrudan ununu tüketerek aynı zenginlikte besini temin edemiyorsunuz.”

'KALİTESİZ EKMEK OBEZİTE YAPAR'

Ekmekle obezite arasındaki ilişkiyi de açıklayan Yrd. Doç. Dr. Dizdar, kaliteli ekmeğin kilo yapmayacağını; ancak kalitesiz ve içinde katkı maddesi bulunan ekmeklerin obeziteye neden olabileceğini belirterek, şunları söyledi:

“Ekmekle obezite arasında bence hiçbir ilişki yok. Kalitesiz ekmekle obezite arasında ilişki olabilir. Bir hamburger ekmeğinden hiçbir şey olmaz. Bozulmaz, içerisinde bir yığın katkı maddesi var. Ekmek deseniz zaten ekmek değil. Ama doğru düzgün bir ekmek yerseniz zaten doyarsınız. İki dilimden fazla da yenmiyor. Alsınlar lütfen denesinler verdikleri parada da gözleri kalmasın. Kaliteli ekmeği keser keser bütün hafta yersiniz. Öbür ekmek zaten kuruyor içi boş. Kaliteli ekmek kilo yapmaz. Çok yüksek basınçlı değirmen kullanmayın diyoruz. Bembeyaz bir un elde ederseniz onun artık besleyici bir unsuru kalmıyor. Toprakla ilgili sorun olmadığı sürece buğdaydan kilo ya da sağlık sorunu oluşturacak ekmek olmaz.”







Gündem  KATEGORİSİNDEN HABERLER

Ahmet Hakan fena saydırdı! Aşağılık ahlaksız dangalak çüş yuh...

Ahmet Hakan fena saydırdı! Aşağılık ahlaksız dangalak çüş yuh... Safiye İnci, Anıtkabir'e gidip Atatürk'e küfretti ve bunu da sosyal medya hesabından paylaştı... Gözaltına ...

Nedim Şener ile Bülent Tezcan biribirine girdi lafa atlama

Nedim Şener ile Bülent Tezcan biribirine girdi lafa atlama CNN Türk'te yayınlanan Türkiye Gündemi programında Gazeteci Nedim Şener ile CHP Sözcüsü Bülent Tezcan arasında ...

Erdoğan'dan 72 CHP'li vekile suç duyurusu!

Erdoğan'dan 72 CHP'li vekile suç duyurusu! Kemal Kılıçdaroğlu'nun twitter hesabından paylaştığı skandal karikatürle ilgili son dakika gelişmeler var. Cumh...

CHP ve MHP'den bedelli askerlik açıklaması

CHP ve MHP'den bedelli askerlik açıklaması AK Parti'nin Meclis'e sunduğu 'Yaş 25, bedel 15, 25 günlük askerlik' teklifiyle ilgili MHP destek a...

OHAL kalkıyor mu? Düzenleme Meclis Başkanlığı'na sunuldu!

OHAL kalkıyor mu? Düzenleme Meclis Başkanlığı'na sunuldu! OHAL sonrası için yeni düzenleme ile ilgili teklif Meclis Başkanlığı'na sunuldu. Teklifin 26 maddeden oluştuğu ...

Bedelli askerlik yaşı 27 ücreti 20 bin lira iddiası

Bedelli askerlik yaşı 27 ücreti 20 bin lira iddiası Bedelli askerlik için gündeme düşen 27 yaş ve 20 bin lira iddiası heyecan yarattı. AK Parti'den iddiaya ilişkin...

Adalet Bakanı'ndan flaş açıklama! OHAL kalkacak ama...

Adalet Bakanı'ndan flaş açıklama! OHAL kalkacak ama... Adalet Bakanı Abdülhamit Gül, OHAL uygulamasının bir kaç gün içinde sona ereceğini söyledi.

Vişne üreticisi perişan

Vişne üreticisi perişan Vişne üreticisi perişan

Engin Altay'dan Muharrem İnce'ye yanıt!

Engin Altay'dan Muharrem İnce'ye yanıt! CHP Grup Başkan vekili Engin Altay, CHP'nin Cumhurbaşkanı adayı Muharrem İnce'nin dün gece katıldığı televi...
M. Koray Başyiğit M. Koray Başyiğit
15 TEMMUZ – NÜFUSUMUZ – KALDIRIMLAR - GÜNDEM – BAŞKAN KİM OLMALI ?
Havva Dinçtürk Havva Dinçtürk
Nerede Yanlış Yaptınız
Yılmaz Can Yılmaz Can
ABD DÜNYAYA BELÂ VE ZULÜM MAKİNESİ

>
Thebaykus.com - Haber Sitesi Kur - Campus Tasarim - Havadanhaber.com