Yetkisiz ve Hijyensiz Kıyma Çekimine Ağır Ceza

Yetkisiz ve Hijyensiz Kıyma Çekimine Ağır Ceza

Kurban Bayramı öncesi yetkililerden vatandaşlara önemli uyarı geldi. Bayram döneminde sokak aralarında, hijyen kurallarına uyulmadan ve yetkisiz kişiler tarafından yapılan kıyma çekimlerine ağır para cezaları uygulanacağı bildirildi.

Yetkililer, kurban etlerinin parçalanması ve kıyma çekim işlemlerinin yalnızca kasaplarda ve hijyen standartlarına uygun ortamlarda yapılması gerektiğini belirtti. Kasaplık mesleği dışında farklı iş kollarından kişilerin mahalle aralarında seyyar ya da sabit şekilde kıyma çekimi yapmasının yasak olduğu vurgulandı.

Yapılan açıklamaya göre, izinsiz ve yetkisiz şekilde kıyma çekimi yapan kişilere 26 bin 360 lira idari para cezası uygulanacak. Ayrıca ortamın hijyen şartlarına uygun olmaması halinde ise 52 bin 801 lira ek ceza kesilecek.

Yetkililer, hijyenik olmayan ortamlarda çekilen kıymaların halk sağlığını tehdit ettiğine dikkat çekerek vatandaşların merdiven altı uygulamalardan uzak durmasını istedi.

Denetimlerin bayram süresince artırılacağı belirtilirken, cezaların şikayet üzerine ilgili bakanlıklar ile belediye ekipleri tarafından uygulanacağı ifade edildi.