Isparta’nın zengin bitki örtüsü ve bereketli toprakları, sonbahar yağmurlarının ardından doğaseverle

Isparta’nın zengin bitki örtüsü ve bereketli toprakları, sonbahar yağmurlarının ardından doğaseverlere ve lezzet tutkunlarına kapılarını açtı; kentte merakla beklenen çintar mantarı mevsimi resmen başladı. Doğada kendiliğinden yetişen ve bölge halkı tarafından yoğun ilgi gören çintar mantarı, yağışların ardından çam ormanlarının alt tabakalarında kendini göstermeye başladı. Hem sofraların vazgeçilmez bir lezzeti hem de kırsal kesimdeki vatandaşlar için ek bir gelir kapısı olan mantarı toplamak isteyen çok sayıda vatandaş, sabahın erken saatlerinden itibaren ormanlık alanların yolunu tutuyor. Eşsiz aroması ve yüksek besin değeriyle bilinen çintar mantarının tezgahlardaki yerini almasıyla birlikte, Isparta pazar ve sokaklarında renkli sonbahar manzaraları oluştu. Uzmanlar ise doğadan toplanan mantarlar konusunda vatandaşları uyararak, zehirlenme riskine karşı yalnızca kesin olarak tanınan ve bilinen türlerin tüketilmesi gerektiğinin altını çiziyor.