Bozuk Et İddialarının Ardından Şok Karar: Hasan Güraksu Tutuklandı

Burdur’da hastane yemekhanesi ve gıda depolarına ilişkin gündeme getirilen iddialar, adli bir gelişmeyle yeniden kamuoyunun gündemine geldi. İddiaları haberleştiren yerel internet sitesi sahibi Hasan Güraksu, tutuklama talebiyle çıkarıldığı mahkeme tarafından tutuklandı. Güraksu, 3 Ekim’de yayımladığı haberinde Burdur Devlet Hastanesi yemekhanesi ve gıda depolarına ait olduğunu belirttiği bazı görüntülere yer vermişti. Söz konusu görüntüler üzerinden bazı gıda ürünlerinin son tüketim tarihleri ve kullanım koşullarına ilişkin iddialar kamuoyuna taşınmıştı. Haberde, üzerinde tarih ve barkod bilgilerinin bulunduğu belirtilen bazı ürünler üzerinden, kullanım süresi geçtiği ileri sürülen etlerin yeniden hazırlanarak yemeklerde kullanılıp kullanılmadığı konusunda soru işaretleri dile getirilmişti. Güraksu da elindeki görüntü ve bilgileri gerektiği takdirde ilgili kurumlarla paylaşabileceğini açıklamıştı. İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ İDDİALARA YANIT VERMİŞTİ Gündeme gelen iddiaların ardından Burdur İl Sağlık Müdürlüğü tarafından yazılı açıklama yapılmıştı. Müdürlüğün açıklamasında, Burdur Devlet Hastanesi yemekhanesinin Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda Güvenilirliği Bilgi Sistemi’ne kayıtlı olduğu belirtilirken, yemekhanede günlük ortalama 1.000 ila 1.500 kişiye yemek hizmeti verildiği ifade edilmişti. Hastaneye teslim edilen etlerin vakumlu ambalajlarda kabul edildiği, teslimat sırasında ürünlerin son tüketim tarihleri ile ambalaj bütünlüğü ve uygunluk kontrollerinin gerçekleştirildiği aktarılmıştı. YEMEKLERDEN ŞAHİT NUMUNE ALINIYOR İl Sağlık Müdürlüğünün açıklamasında, hazırlanan her yemekten şahit numune alındığı ve bu numunelerin 72 saat süreyle muhafaza edildiği de belirtilmişti. Hazırlık veya pişirme aşamasında herhangi bir uygunsuzluk tespit edilmesi durumunda ilgili yemeğin imha edildiği ve yerine yeni menü hazırlandığı kaydedilmişti. Açıklamada ayrıca Burdur merkez ve hastanede gastroenterit vakalarında olağan dışı bir artış olmadığı, hastane yemekhanesinde yemek yiyen kişilerden bulantı ve kusma şikâyetiyle acil servise başvuru yapıldığına dair bir tespit bulunmadığı ifade edilmişti. ADLİ SÜREÇ YENİ BİR BOYUT KAZANDI Hasan Güraksu’nun tutuklanmasıyla birlikte, hastane yemekhanesi ve gıda depolarıyla ilgili iddiaların ardından başlayan süreçte yeni bir aşamaya geçildi. Güraksu, daha önce yaptığı paylaşımda “Adalete olan güvenim tamdır” ifadelerini kullanmıştı. Tutuklama kararının ardından soruşturmanın nasıl ilerleyeceği ve gündeme getirilen iddiaların adli makamlar tarafından nasıl değerlendirileceği önümüzdeki süreçte netlik kazanacak.